Àcid esteàric

L'àcid esteàric és un àcid gras saturat amb un producte d'àcid de cadena de 18 carboni. El nom d'IUPAC és àcid octadecà . És un sòlid cerós i la seva fórmula química és C 17 H 35 CO 2 H. Les sals i èsters de l'àcid estearic de Sodium Stearat s'anomenen lestearates . Com a ester, l'àcid esteàric és un dels àcids grassos saturats més comuns que es troben a la natura seguint l'àcid palmític . El triglicèrid derivat de tres molècules d'àcid esteàric es diu Stearin .

En general, les aplicacions de pols de melamina d'àcid octadecanoic àcid esteàric exploten el seu caràcter bifuncional, amb un grup de cap polar que es pot connectar a cations metàl·lics i una cadena no polar que confereix la solubilitat de flocs àcids boric en dissolvents orgànics. La combinació condueix a usos com a agent tensioactiu i suavitzat. L'àcid esteàric se sotmet a les reaccions típiques de triple pressionat àcid estelar àcids carboxílics saturats, una notable reducció a l'alcohol Stearil , i l'esterificació amb una sèrie d'alcohols. Això s'utilitza en una àmplia gamma de fabricants, des de dispositius electrònics senzills i complexos.